Udzungwa Mountains nationalpark er ikke en karakteristisk safari-destination med de typiske, afrikanske dyr som elefanter og løver. Til gengæld er nationalparken et paradis for vandrere. Her er et fremragende netværk af skovstier, bl.a. en meget populær rute til Sanje-vandfaldet, der falder 170 m ned i en skovklædt dal. Turen tager 4-5 timer og gennemføres lettest i den tørre sæson mellem juni og oktober. Mwanihana-sporet er en længere og mere udfordrende tur, der går op til det høje plateau med panoramaudsigt over de omkringliggende sukkerplantager, før den fortsætter helt op til Mwanihana-toppen, der er det næsthøjeste punkt i området. Turen tager 2-3 dage.
Udzungwa er en kæde af 12 store, skovklædte bjerge, der rejser sig majestætisk fra de flade kystegne i det østlige Tanzania. Bjergkæden kendes også som Eastern Arc og er blevet kaldt Afrikas Galapagos for sit skatkammer af endemiske planter og dyr.
Udzungwa-skovene er et frodigt levested for svampe, laver, mosser og bregner, der vokser i lysninger omgivet af 30 m høje træer.
Ornitologer er især begejstrede for området, der er levested for flere end 400 fuglearter, hvoraf nogle er lette at kende, som f.eks. grønhovedet pirol. Andre er mere sjældne og kan kun findes her.
Der er registreret 6 primat-arter i Udzungwa, heriblandt Udzungwa rød colobus og Sanje Crested Mangabey, der begge er endemiske for området. Sidstnævnte blev først opdaget af biologer i 1979
Den store skov gemmer utvivlsomt på endnu flere skatte. Forskerene er stadig i gang med at undersøge bjergskovene for om muligt at kunne føje flere endemiske arter til listen af dyr.
